Asiakkaan päätelaitteelle voidaan toimittaa evästeitä (”cookies”). Eväste on pieni tekstitiedosto, jonka avulla voidaan kerätä tietoja siitä, miten ja milloin verkkokauppaa käytetään, eli esimerkiksi milloin ja mitä verkkokaupan sivuja asiakas on selannut, mitä selainta asiakas käyttää ja mistä asiakas on tullut verkkokauppaan. Evästeiden avulla saatu tieto on luonteeltaan anonyymiä, mutta evästeen avulla saatua tietoa on mahdollista liittää asiakkaalta saatuihin henkilötietoihin.
Evästeiden käytön tarkoituksena on analysoida ja kehittää verkkokauppaa, jotta se palvelee asiakkaita entistä paremmin, sekä hyödyntää tietoja verkkokaupan kävijämäärien tilastollisessa seurannassa ja erilaisessa verkkokaupan toimintojen tehon mittauksessa. Evästeiden avulla kerättyä tietoa voidaan käyttää myös kohdennetun mainonnan tuottamiseen.
Asiakkaalla on mahdollisuus kytkeä evästeiden käyttö pois selainasetuksistaan, mutta tällä on vaikutusta verkkokaupan käyttömahdollisuuksiin sitä heikentävästi tai jopa sen kokonaan estäen.